הָקוּקֶר: אלכס צרצבדזה

×
קצת עלי:

השף אלכס המנכ"ל והמייסד של חברת שף עד הבית.אלכס נכנס לעולם המסעדנות כבר בגיל 17 כטבח באולם האירועים "כינור דוד", ב2013 הקים את הפרוייקט הראשון כשף ראשי, מסעדת "סאן רייז" שמשרמת אלפי לקוחות עד היום מאז השף אלכס פתח עוד 6 מסעדות בארץ, היום אלכס שף ראשי במסעדת "גורדו" וה"פארקר", בין היתר עוסק במתן יעוץ עיסקי/קולינרי והקמת עיסקי מזון. בשנה האחרונה הקים את העסק שף עד הבית המחבר בין שפים מובילים לבין לקוחות מאושרים

ערים אליהן אני מגיע:
  וואטסאפ

ארוחות על ידי הָקוּקֶר אלכס צרצבדזה:

ארוחת שף בוטיק בליווי יינות קונספט

להזמנות: 052-723-0337 תפריט בוטיק יחודי במינו מחיר לסועד : 320ש״ח מינימעם סועדים : 10סועדים הזמנה באתר בסך :320ש״ח הינה ביטחון בלבד ותממש בעט התשלום נתחיל עם: כבד אווז צרוב על מחבת פסים ברוטב קלבדוס ותפוח סמיט טרטר מפילה בקר עם גוואקמולי, צוניות, חלמון ונגיעות של של בלסמי מצומצם חזה אווז צרוב על מחבת פסים עם […]


ארוחת שף משולבת בשר פירות ים סלטים ועוד…

להזמנות: 052-723-0337 תפריט משולב מחיר לסועד : 270 ש״ח כמות סועדים מינימלית : 10סועדים הזמנה באתר בסך :270ש״ח הינה ביטחון בלבד ותממש בעט התשלום שרימפס עטוף בקדאיף מטוגן בשמן עמוק על מצא סלט שורשים רענן ורוטב טריאקי פיטריות יער ממולא גבינת עיזים, שום קונפי ,בזיליקום וחומץ בלסמי מצומצם יקיטורי חזה אווז עם ווינגרט בוטנים ומיפל […]


ארוחת שף דגים

תפריט דגים מחיר לסועד : 270 ש״ח כמות סועדים מינימלית : 10סועדים הזמנה באתר בסך :270ש״ח הינה ביטחון בלבד ותממש בעט התשלום ראשונות טרטר דג ים מקסיקני דג לברק טרי קצוץ עם תיבול מקסיקני פיקנטי, גווקמולי ועגבניות קונקסה. גרוולאקס סלומון סלומון כבוש עם גבינת שמנת על ברוסקטה עם רוקט וזילוף של טריקי מעל. לוליפופ דג […]