הָקוּקֶר: אביחי וקנין

×
קצת עלי:

אני 18 שנה שף למדתי בקורדון בלו בפריז עבדתי במסעדות נחשבות בארץ ובחול אני בא מבית מרוקאי כך שהטעם של האוכל הבייתי מורגש מאוד

ערים אליהן אני מגיע:
  וואטסאפ

ארוחות על ידי הָקוּקֶר אביחי וקנין:

התשוקה לבשר זוגית רומנטית

בקבוק יין מותאם לארוחה – מתנת השף מנות פתיחה: טרטר פילה בקר עם רוטב אסייתי על מצע פום דה טור מבושלים וחלמון שליו וארוגולה מנת ביניים קאבב אסלי מבשר טלה וצנובר בליווי טחינה ירוקה חריפה מנה עיקרית: פריים ריב צלוי עם פרוסות אווז על מצע פילה חציל חם בלווי צימיצורי לימון ושום ותפוא מדורה קינוח: […]


התשוקה לבשר

מנות פתיחה: טרטר פילה בקר עם רוטב אסייתי על מצע פום דה טור מבושלים וחלמון שליו וארוגולה מנת ביניים קאבב אסלי מבשר טלה וצנובר בליווי טחינה ירוקה חריפה מנה עיקרית: פריים ריב צלוי עם פרוסות אווז על מצע פילה חציל חם בלווי צימיצורי לימון ושום ותפוא מדורה קינוח: פבלובה עם קרם קצפת ופירות יער טריים […]