סביצ'ה דגים ופילה בקר

תיאור

מנות ראשונות:

סביצ'ה מוסר ים על קרם לימון מוגש עם ברוסקטות

חציל בסגנון ים-תיכוני: שרוף באש גלויה ומוגש בליווי גבינת לבנה דרוזית בצל ירוק ובזיליקום

קרפצ'יו פילה בקר

לעיקרית:

פסרצלה פילה בקר:
פסטה רחבה עם נתחי פילה בקר מושרה בציר בקר, יין אדום פטריות ובצל.
– או –
פילה דניס:
מוגש על ריזוטו קרם פטריות וערמונים