תיאור
מנה ראשונה:
לבחירה:
- כנאפה תרד וגבינות
- בייבי קפרזה
- מרנג לאבנה חציל מעושן וירקות
- עליי גפן ויוגורט
- טרטר טונה אדומה
- גלילת סינטה ואספרגוס
- קרפצ'יו
- כנאפה עגל (המנה שהגשתי במשחקי השף)-קרדיט לצלם
- קרואסון לחי ושקדי עגל וערמונים מקורמלים
- פריים ריב רמת הגולן
- טונה צרובה על סלט ירוק
- חזה אווז כבד אווז על מצע וופל בלגי ורוטב פירות יער
- צ'אנקים של סינטה
מנה עיקרית:
כתף טלה לאחר 4 שעות בצלייה איטית
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.