תיאור
על השולחן:
• אנטי פסטי ירקות מהגחלים.
• חצילים שרופים עם שמן זית כתית טהור,
טחינה ועגבניות חריפות.
• סלט עלים חסה קיסר וסלנובה, בצל סגול,
חמוציות, וינגרט וג'עלת הבית.
• סלט שוק בייבי מלפפון, עגבניות בצבעים,
בצל ירוק פטרוזיליה סומק שמן זית ולימון.
מתחילים – 2 מנות ראשונות לבחירה:
• סלייסים של חזה מולארד מהפחמים עם צילי נענע.
• פטה כבד בליווי ריבה וברוסקטות.
• קרפצ'יו פילה בקר.
• שיפודי יקיטורי של פרגיות בתיבול סודי.
• עראייס טלה ובקר בליווי טחינת הר ברכה ולימון טרי.
• כנפיים על האש שהושרו לילה שלם במרינדת הבית.
מהפחמים:
• שיפודי קצבים.
• סינטה נקבה משוישת.
• פריים ריב מקוצב לטומהוק.
• סטייקים של בלאק אנגוס טהור feedlot.
וואסיו flat iron staek.
לסיום:
ברוסקטה כבד אווז עם ריבת בצל בבישול ארוך.
**המחיר כולל עריכת שולחן, מפה, צלחות במבוק, סכו"ם**
נוספים
• מופע קינוחים בתוספת של 50 ₪לאדם.
• הבשרים כשרים
ניתן להציג תעודת כשרות.
• משך האירוע אינו מוגבל בזמן.
• כל הבשרים ללא הגבלה.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.