מרכיבים
- חבילת פסטה
- שמנת מתוקה
- בטטה
- בצל
אופן ההכנה:
- מכינים חבילת פסטה במים ובמלח ומסננים.
- מטגנים בצל
- מבשלים בטטה עד להתרככות (ניתן לרכך במיקרו)
- שמים בבלנדר את הבצל ואת הבטטה ומוסיפים את השמנת, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבלים הכל ביחד
- מוסיפים לפסטה ומחממים
- בתאבון
